「太閤出世御膳」の献立をご紹介!

更新日:2024.07.10
七月大歌舞伎『裏表太閤記(うらおもてたいこうき)』の上演を記念した特別膳「太閤出世御膳」の献立を紹介しましょう。 「七月大歌舞伎」お勧めのお食事メニューをご紹介

■桝
有頭海老、合鴨燻製、青梅蜜煮、つぶ貝、鶏松風、玉子焼き、一口昆布、蒲鉾、海月、グリーンアスパラ

■天ぷら
海老、キス、茄子、しし唐

■焼魚
鰆西京焼き、葉唐辛子、紅白はじかみ

■お刺身
鮪、鯛、大葉、赤芽、海の糸、山葵。

■ご飯
色飯、彩ちりめん、あさり佃煮、山牛蒡、小梅、たくあん

■煮物
煮海老、里芋、がんも、椎茸、楓麸、隠元、蒟蒻

■甘味
太閤出世餅、赤肉メロン

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