歌舞伎座と、筑摩書房の社会人向け講座「ちくま大学」の、コラボ企画「江戸食文化紀行」。
“江戸の食文化”について、深く学べる人気講座。第8回目のお知らせです！

今回のテーマは、江戸の味噌！講師は、「日出味噌醸造元」の河村浩之社長です。

日本の食卓に欠かせない味噌！江戸時代、醤油が庶民の間にひろがる前は、調味料といえばもっぱら「味噌」でした。

講座では、当時の味を再現した「江戸味噌」について、食べて学びます。 江戸の頃より続く4種の味噌で“味噌汁”の味くらべ、また、「江戸味噌」を使ったペースト(気になる味は当日のお楽しみ♪)も味わっていただけます。

更に、ネットでイベントの事前予約をされた方には「ウェルカムドリンク」をプレゼント!

各分野の第一人者を招き、歌舞伎座サービスとちくま大学（筑摩書房）のコラボで実現した特別イベントです。毎回人気の企画なので、お申込みはお早めに！

■日時
平成31年3月16日(土)14時30分～
（受付14時～）

■会費
３，０００円（税込）
※インターネット予約にてクレジット決済を選択された方には「ウェルカムドリンク」をプレゼント!

■場所
歌舞伎座3階「花篭ホール」
東銀座駅（日比谷線・浅草線）
周辺案内図
※当日は歌舞伎座正面玄関からの入場はできません。GINZA　KABUKIZA地下2階木挽町広場セブン-イレブン前の通路突き当たりのエレベーターより3階までお越し下さい。
また、歌舞伎座タワー入口からもご利用いただけます。（昭和通り側の赤色のエレベーターです）

■お申込み・お問い合わせ
歌舞伎座サービス株式会社　担当：本多・高野
電話：03-3545-6820（午前10時～午後5時）
　こちらの用紙をダウンロードしてご利用いただけます。
インターネット：こちらをご覧ください。